Jídlo a recepty: Pokročilé tipy na přípravu a triky

Naplánujte si jídlo

Vaření více jídel doma je dobré pro vaše zdraví a peněženku. S trochou plánování ho můžete zapadnout i do nejrušnějšího týdne. Cílem je co nejlépe využít čas, který strávíte v kuchyni. Začněte uvedením jídla na týden dopředu a buďte konkrétní. Můžete dokonce udělat základní obrys pro každý týden: Chili v pondělí těstoviny ve čtvrtek a Tacos v pátek. Může to usnadnit plánování a někteří lidé, zejména děti, rádi vědí, co očekávat.

Mechanismus účinku sodný polystyren sulfonát

Vyberte snadné recepty

Začněte jednoduše. Turecko chili a pečená zelenina jsou cinch, které můžete snadno připravit a znovu zahřát. Lasagna nebo ryby naopak dušené na druhé straně berou více práce a nemusí zůstat čerstvé. Když najdete recept, který vypadá dobře, uložte jej v souboru nebo tabulce. Jakmile si své výběry vytvoříte seznam každé složky, které si můžete koupit, včetně toho, kolik potřebujete. Aplikace a další online nástroje vám mohou pomoci zjistit přesné částky.

Vyberte všestranné ingredience

Hledejte potraviny, které pracují v několika různých jídlech. Například můžete použít quinoa k vytvoření přílohy přidat do salátu nebo jako součást obilné mísy na oběd. Pečené kuře může být entrée přidanou do polévky nebo podávané v tacosu po celý týden. A pokud ještě zbývá, můžete to zmrazit.

Nakupujte jednou

Jakmile máte seznam, vyberte si den nákupu, který vyhovuje vašemu rozvrhu. Možná, že v sobotu chcete jít na trh zemědělců na sousedství nebo zasáhnout obchod s potravinami za týden, kdy to není zaneprázdněno. Nezapomeňte si koupit přesně to, co potřebujete. A nedovolte, aby vás pohlédl na týdenní potraviny, když se vrátíte domů. Pamatujte, že nemusíte nakupovat a vařit ve stejný den.

Vyberte si přípravné den

Vaření více jídla najednou usnadňuje sestavení zdravých jídel v hektických dnech. Vyberte si den každého týdne na přípravu co nejvíce vašich jídel. A udělejte to zábavné! Dejte si nějakou hudbu. Pozvěte přítele, aby se podělil o práci a jídlo. Nebo to proměňte v rodinnou záležitost - každý dostane práci, která odpovídá jejich věku. Pokud se zdá, že jídla po celý týden se trochu začne zabývat 2 nebo 3 dny a připravit další jídlo později v týdnu.

Přemýšlejte o době vaření

V den přípravy začínajte potravinami, které potřebují nejvíce času na sporáku nebo v troubě: vaření masa na namáčení zeleniny nebo vaření fazolí vytváří quinoa. Jakmile tyto hrnce a pánve probíhají, můžete dělat rychlejší úkoly, jako je mytí salátu nebo sekání mrkve a celeru do praktických velikostí občerstvení. Pokud se vám nelíbí před vařením masa, vložte ho do marinády, takže je připraveno hodit do pánve nebo trouby, když ho potřebujete.

Udržujte základy po ruce

Několik potravin „go-to“ je vždy dobré mít v domě na svačinu nebo přidat k jídlu: ořechy a semena umytá zelení tvrdě vařená vejce nasekaná ovoce. Rychlé potraviny, které si udržují po dlouhou dobu, jsou také dobré, jako je tuňáka konzervované těstoviny a zmrazené zeleniny. Usnadňují něco házet dohromady, i když jste za chvíli nebyli v obchodě.

Vytvořte navíc

Pokud víte, že používáte spoustu některých ingrediencí nebo receptů zdvojnásobit nebo ztrojnásobit množství, které vaříte najednou. Můžete si ušetřit potíže s vařením fazolí vroucí vejce nebo napařování zeleniny několik nocí týdně.

Rozdělit to

Rozdělte velké recepty na jedno porce a během týdne si můžete ušetřit nějaký čas. Může vám také zabránit tomu, abyste příliš mnoho jídla. Každou porci vložte do opětovného nalezeného plastového sáčku nebo skleněné nádoby. Do silikonových muffinových plechovek je můžete také nalít polévky a vývary je po ztvrdnutí.

Trik pro zeleninu

Můžete „blanch“ zeleninu - ponořte je do vroucí vody a rychle je ochlaďte - aby je vydržela déle v mrazáku. Bonus: Také rozjasňuje jejich barevné těsnění v chuti a vitamínech a pomáhá zbavit se bakterií. Než začnete tento proces, umyjte je a odřízněte je na správnou velikost.

Oběd ve sklenici

Můžete předběhnout pět najednou a po celý týden oběd. Umístěte ořechová zrna protein a obvaz na dno 8-uncové nádoby s vegetariány a zelení nahoře. Nebo vytvořte burrito „bez obalů“ s rýží a zeleninou. Další myšlenka: Rozdělujte se složky s koktejly s jedním servisem, které jsou připraveny hodit do mixéru.

Zůstaňte organizováni

Jakmile máte věci připravené a zabalené, neztrácejte to všechno v zadní části lednice nebo mrazničky. Označte každý kontejner obsahem a datem. Udržujte věci, které tam byly déle poblíž přední části, takže je nejprve použijete. Vložte jídlo, které je nejrychleji nejrychleji jako byliny a nasekané ovoce na úroveň očí, abyste na ně nezapomněli.

Nystatinová masti používaná pro infekce kvasinek

Dobré, jak dlouho?

Nenechte svou tvrdou práci zkazit v lednici! Mějte na paměti, jak dlouho některá jídla zůstanou dobře chlazená:

• Mleté hovězí maso nebo kuře (vařené): 1-2 dny
• Celé maso drůbeže rybí polévky a dušené maso (vařené): 3-4 dny
• Cizeň fazolí (vařené): 5 dní
• Hard vařená vejce nasekaná zelenina: 1 týden
• Měkký sýr (otevřeno): 2 týdny
• Tvrdý sýr (otevřeno): 5-6 týdnů

Zmrazit!

Vzduchlé kontejnery jsou nejlepší pro mrazivé jídlo. Prostor můžete ušetřit, pokud používáte velké opakované plastové sáčky a vytlačte jakýkoli další vzduch. Všechno zamrzne, ale jídla se spoustou vody, jako jsou salátové greeny nebo rajčata, nefungují vždy dobře. Jakmile je uložíte, mějte na paměti, jak dlouho zůstanou dobře:

fluticason prop. spr*50mcg

• Polévky dušené fazole (vařené): 2-3 měsíce
• Drůbež na mleté ​​maso (vařené): 3-6 měsíců
• Jablka Bananas Pears švestky manga bobule: 6-8 měsíců
• Zelenina: 8-12 měsíců

Jídlo a recepty: Pokročilé tipy na přípravu a triky

Zdroje:

Obrázky poskytnuté:

1. BreatheeFitness / Getty Images
2. Belchonock / Thinkstock
3. Obrázky manoa / getty
4. Obrázky šťávy / getty obrázky
5. Skynesher / Getty Images
6. Devenorr / Thinkstock
7. Ve směru hodinových ručiček zleva nahoře: Julia_sudnitskaya / Thinkstock Bhofack2 / Thinkstock Lecic / Thinkstock Piotr_Malczyk / Thinkstock Issaurinko / Thinkstock
8. Gam1983 / Thinkstock
9. Merrimon / Thinkstock
10. Qwart / thinkstock
11. Westend61 / Getty Images
12. Joebelanger / Thinkstock
13. Cookelma / Thinkstock
14. Evan Sklar / Getty Images

Reference:

• Akademie výživy a dietetiky: Rodinné večeře v blesku zmrazení 101 lahodných rodinných večeří na týdenní noci před zamrznutím.
• Harvardská škola veřejného zdraví: Prep Sing: Užitečná strategie zdravého stravování.
• Jennifer Bannon Osobní šéfkuchař a certifikovaný trenér funkční medicíny.
• Národní institut diabetu a onemocnění zažívacích a ledvin: jen dost pro vás: o potravinových částech.
• Rutgers Visions: Mason Jar Meals: zábavný snadný způsob ovládání vašich porcí!

Tento nástroj neposkytuje lékařské poradenství. Viz další informace:

Tento nástroj neposkytuje lékařské poradenství. Je určen pouze pro obecné informační účely a neřeší jednotlivé okolnosti. Nejedná se o nahrazení diagnostiky nebo léčby profesionální lékařské poradenství a nemělo by se na něj spoléhat při rozhodování o vašem zdraví. Nikdy neignorujte profesionální lékařskou radu při hledání léčby kvůli něčemu, co jste si přečetli na webu RXLIST. Pokud si myslíte, že můžete mít lékařskou pohotovost, okamžitě zavolejte svého lékaře nebo vytočte 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Všechna práva vyhrazena.
Zdrojová prezentace na webmd