Olivový

Acide Fas v olivovém oleji Acide omé iggan ad vierge olivový olej Monosous mastná kyselina N-9 Krajkyse kyselina Leae Europeaaaaaaa lety folium olivového oleje olivový olej olej

• Přehled
• Použití
• Vedlejší účinky
• Opatření
• Interakce
• Dávkování

Přehled

Olive je strom. Lidé používají olej z ovoce a semena vodních extraktů ovoce a listů k výrobě léku.

Olivový olej se používá k prevenci srdečního infarktu a mrtvice (kardiovaskulární onemocnění) rakovina prsu kolorektální rakovina revmatoidní artritida a migrénu.

Někteří lidé používají olivový olej k léčbě zácpy s vysokým cholesterolem s vysokým krevním tlakem krevní cévy spojené s diabetem a infekcí uší spojené s bolestí artritidou a onemocněním žlučníku. Olivový olej se také používá k léčbě žloutenky střevního plynu a meteorismu (otok břicha v důsledku plynu).

Někteří lidé také používají olivový olej k posílení bakterií ve střevě a jako čisticí prostředek nebo čistič.

Olivový olej se nanáší na kůži (používaný lokálně) pro bolest uší (tinnitus) v uších v uších v uších Menší popáleniny na strie psoriázy v důsledku těhotenství a pro ochranu kůže před ultrafialovým (UV) poškozením po vystavení slunci.

V potravinách se olivový olej používá jako vaření a salátový olej.

Při výrobě olivového oleje se používá k výrobě mýdel komerčních omítky a linimentů; a zpoždění nastavení v zubních cementech.

Olivový olej je částečně klasifikován podle obsahu kyseliny měřeného jako volná kyselina olejová. Extra panenský olivový olej obsahuje maximálně 1% volného panenského olivového oleje kyseliny olejové obsahuje 2% a obyčejný olivový olej obsahuje 3,3%. Nerafinované olivové oleje s více než 3,3% volné kyseliny olejové jsou považovány za nevhodné pro lidskou spotřebu.

Olivový olej, který je smíchán s plynem zvaným ozon (ozonovaný olivový olej), se propaguje pro vše od včelích bodnutí a kousnutí hmyzu po bakteriální a plísňové kožní infekce po rakovinu. Správa potravin a léčiv (FDA) umožňuje použití ozonu v boji proti bakteriím na potravinách včetně masa a drůbeže, ale potravinářský průmysl ho pomalu přijímá. Ozon je extrémně nestabilní a musí být vyroben na místě. Pracovní produkty olivového oleje, u nichž se tvrdí, že obsahují ozon, je nepravděpodobné, že by během přepravy zůstaly stabilní. Neexistují žádné klinicky prokázané lékařské použití ozonu nebo ozonovaného olivového oleje. Antibakteriální činidla, která se aplikují na kůži, jsou lepší volbou.

Olivový list se používá k léčbě virové bakteriálních a dalších infekcí, včetně chřipky chřipky, která je pro pneumonii používána virus epstein-bar na studenou meningitidu (EBV) encefalitida HIV / ARC / AIDS a hepatitida B. Olivový list; Chronická únava: tuberkulóza (TB); kapavka; horečka; malárie; dengue; otrava krví (bakteriální infekce v krevním řečišti); těžká průjem; a infekce v uších zubů a močových cestách a infekce po operaci. Mezi další využití patří diabetes s vysokým krevním tlakem sena horečka zlepšuje ledviny a zažívací funkce a zvyšování průtoku moči.

Vodní extrakty z buničiny olivového ovoce se používají pro revmatoidní artritidu a osteoartrózu.

Jak funguje?

Zdá se, že mastné kyseliny v olivovém oleji snižují hladinu cholesterolu a mají protizánětlivé účinky. Olivový list a olivový olej mohou snížit krevní tlak.

Použití

Pravděpodobně efektivní pro ...

• Zácpa . Pro snížení zácpy je účinné užívání olivového oleje ústy.

Možná efektivní pro ...

• Rakovina prsu . Zdá se, že lidé, kteří ve své stravě konzumují více olivového oleje, mají nižší riziko vzniku rakoviny prsu.
• Srdeční choroby . Výměna nasycených tuků ve stravě olivovým olejem může snížit rizikové faktory pro srdeční choroby a mrtvici, včetně snížení krevního tlaku a cholesterolu. Zdá se, že přidání olivového oleje do stravy pomáhá zabránit prvnímu infarktu. Některé výzkumy ukazují vysoký příjem olivového oleje (54 gramů/den; asi 4 polévkové lžíce) může snížit riziko prvního srdečního infarktu o 82% ve srovnání s nízkým příjmem 7 gramů olivového oleje nebo méně denně. Zdá se, že zahrnuje 1 litr týdně olivového oleje na extrapóru ve středomořské stravě po dobu přibližně 5 let také předcházet srdečním infarktům a mrtvicím u lidí starších 55 let, kteří mají diabetes nebo kombinaci rizikových faktorů srdečních chorob (kouření vysokého krevního tlaku Vysoký LDL (špatný) cholesterol s nízkým HDL (dobrým) cholesterolem nadváhou. Středomořská strava má vysoký příjem ovocných ořechů zeleniny a obilovin mírný příjem ryb a drůbeže a nízký příjem mléčných výrobků zpracované maso a sladkosti zpracované červené maso.
  FDA nyní umožňuje štítky na olivovém oleji a potravě, která obsahuje olivový olej, aby uvádělo, že omezené, ale nikoli přesvědčivé důkazy naznačují, že spotřeba 23 gramů/den (asi 2 polévkové lžíce) olivového oleje místo nasycených tuků může snížit riziko srdečních chorob.
  
• Kolorektální rakovina . Výzkum naznačuje, že lidé, kteří ve své stravě konzumují více olivového oleje, mají nižší riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.
• Vysoký cholesterol . Použití olivového oleje ve stravě namísto nasyceného tuku může snížit celkovou hladinu cholesterolu u lidí s vysokým cholesterolem. Některé výzkumy však naznačují, že jiné dietní oleje, jako je slunečnice a řepky (řepka), mohou snížit špatný lipoprotein (LDL) s nízkou hustotou (LDL) a jiný typ cholesterolu nazývaného apolipoprotein B lépe než olivový olej.
• Vysoký krevní tlak . Přidání velkorysého množství extra panenského olivového oleje do stravy a pokračování obvyklé ošetření vysokého krevního tlaku může zlepšit krevní tlak po dobu 6 měsíců u lidí s vysokým krevním tlakem. V některých případech mohou lidé s mírným až středně vysokým krevním tlakem ve skutečnosti snížit dávku léku na krevní tlak nebo dokonce přestat užívat léky úplně. Neupravujte však léky bez dohledu poskytovatele poskytovatele zdravotní péče. Zdá se také, že užívání extraktu olivových listů snižuje krevní tlak u pacientů s vysokým krevním tlakem.

Možná neúčinný pro ...

• Maz . Zdá se, že nanesení olivového oleje na kůži změkčí uši.
• Infekce uší . Zdá se, že nanášení olivového oleje na kůži snižuje bolest u dětí s infekcemi uší.

Nedostatečné důkazy pro hodnocení účinnosti pro ...

• Červená svědění kůže (ekzém) . Včasný výzkum naznačuje, že použití směsi med včelí vosk Zdá se, že olivový olej spolu se standardní péčí zlepšuje ekzém.
• Diabetes . Ve srovnání s polynenasycenými oleji, jako je slunečnicový olej olivový olej ve stravě středomořského typu, může u lidí s diabetem snížit riziko ztuhnutí tepen (ateroskleróza). Je však zapotřebí více výzkumu.
• Migréna . Zdá se, že užívání olivového oleje denně po dobu 2 měsíců snižuje frekvenci a závažnost migrénových bolesti hlavy. Je však zapotřebí více výzkumu.
• Osteoartróza . Rozvíjející se výzkum ukazuje, že užívání vodního extraktu z lyžícího olivového ovoce snižuje bolest a zvyšuje mobilitu u lidí s osteoartrózou.
• Rakovina vaječníků . Výzkum naznačuje, že ženy, které ve své stravě konzumují více olivového oleje, mají nižší riziko vzniku rakoviny vaječníků.
• Červená šupinatá kůže (psoriáza) . Včasný výzkum naznačuje, že použití směsi med včelí vosk and olive oil to the skin along with standard care can improve psoriasis.
• Revmatoidní artritida . Některé výzkumy naznačují, že lidé, jejichž strava zahrnuje velké množství olivového oleje, mají nižší riziko vzniku revmatoidní artritidy. Včasný výzkum však ukazuje, že užívání vodního extraktu z olivového ovoce významně nezlepšuje příznaky revmatoidní artritidy.
• Ringworm (tělo můry) . Včasný výzkum naznačuje, že použití směsi med včelí vosk and olive oil to the skin is effective for treating ringworm .
• Jock Itch (Tinea Cruris) . Včasný výzkum naznačuje, že použití směsi med včelí vosk and olive oil to the skin is effective for treating jock itch .
• Kvasinková infekce kůže (tinea versicolor) . Včasný výzkum naznačuje, že použití směsi med včelí vosk and olive oil to the skin is effective for treating yeast infection .

Vedlejší účinky

Olivový olej je Pravděpodobně bezpečný Při vhodném požitku ústy nebo nanesením na pokožku. Olivový olej lze bezpečně použít jako 14% celkových denních kalorií. Toto je asi 2 polévkové lžíce (28 gramů) denně. Až 1 litr týdně olivového oleje extrapóru se bezpečně používá jako součást stravy ve středomořském stylu po dobu až 5,8 let.

Olivový olej odebraný ústy je dobře tolerován. Při aplikaci na kůži zpožděné alergické reakce a kontaktní dermatitida byla hlášena.

Kolik dní na to, aby se choval clindamycin

O bezpečnosti olivového listu není k dispozici nedostatečné spolehlivé informace, i když dosud nebyly v klinických studiích spojeny s významnými vedlejšími účinky olivového listu a ovocné buničiny.

Olivovníky produkují pyl, který může u některých lidí způsobit sezónní alergii na dýchání.

Opatření

Diabetes : Olivový olej může snižovat hladinu cukru v krvi. Lidé s diabetem by měli při používání olivového oleje zkontrolovat hladinu cukru v krvi.

Chirurgie : Olivový olej může ovlivnit hladinu cukru v krvi. Použití olivového oleje může ovlivnit kontrolu hladiny cukru v krvi během a po operaci. Přestaňte brát olivový olej 2 týdny před operací.

Interakce

Olivový a olivový olej může snížit hladinu cukru v krvi. Léky na diabetes se také používají ke snížení hladiny cukru v krvi. Užívání olivového oleje spolu s léky na diabetes může způsobit, že vaše hladina cukru v krvi bude příliš nízko. Pečlivě sledujte hladinu cukru v krvi. Dávka vašeho léku na diabetes bude možná nutné změnit.

Některé léky používané pro diabetes zahrnují glimepirid (amaryl) glyburid (diabeta glynáza prestab mikronaráza) inzulín pioglitazon (Actos) rosiglitazon (avandia) chlorpropamid (diabinese) glipizid (glukotrol) tolbutamid) a jiné.

Zdá se, že Olive snižuje krevní tlak. Užívání olivy spolu s léky na vysoký krevní tlak může způsobit, že krevní tlak bude příliš nízko.

Některé léky na vysoký krevní tlak zahrnují captopril (capoten) enalapril (vasotec) losartan (cozaar) valsartan (diovan) diltiazem (Cardizem) amlodipin (Norvasc) hydrochlorothiazid (hydrodiuril) furosemid) a mnoho dalších.

Olivový olej může zpomalit srážení krve. Užívání olivového oleje spolu s léky, které také pomalé srážení může zvýšit šance na modřiny a krvácení.

Některé léky, které zpomalují krevní srážení, zahrnují klopidogrel aspirinu (Plavix) diclofenac (Voltaren cataflam jiní) ibuprofen (Advil Motrin Other) naproxen (Anaprox naprosyn ostatní) dalteparin (fragmin) enoxaparin (lovex) a další.

Dávkování

Ve vědeckém výzkumu byly studovány následující dávky:

Ústy :

• Pro zácpu: 30 ml olivového oleje.
• Pro vysoký krevní tlak: 30-40 gramů denně olivového oleje extraprů jako součást stravy. Pro vysoký krevní tlak se také používá 400 mg extraktu olivového listu.
• Pro vysoký cholesterol: 23 gramů olivového oleje denně (asi 2 polévkové lžíce) poskytující 17,5 gramů mono nenasycených mastných kyselin namísto nasycených tuků ve stravě.
• Pro prevenci srdečních chorob a infarktů: bylo použito 54 gramů denně (asi 4 polévkové lžíce). Jako součást středomořské stravy konzumující až 1 litr extraprůrzrového olivového oleje týdně byl také použit.

Přírodní léky Komplexní míra databáze Efektivita na základě vědeckých důkazů podle následujícího měřítka: Efektivní pravděpodobně efektivní možná účinný možná neúčinný a nedostatečný důkaz k hodnocení (podrobný popis každého z hodnocení).

Konlee M. Nová trojitá kombinovaná terapie. Posit.Health News 1998; (č. 17): 12-14. Zobrazit abstrakt.

nejlepší oblasti k pobytu v New Orleans

Lee-Huang S. Zhang L. Huang P. L. Chang Y. T. a Huang P. L. Anti-HIV aktivita extraktu olivových listů (OLE) a modulace exprese genu hostitelských buněk infekcí HIV-1 a ošetřením OLE. Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307 (4): 1029-1037. Zobrazit abstrakt.

Markin D. Duek L. a Berdicevsky I. Antimikrobiální aktivita olivových listů in vitro. MyCoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Zobrazit abstrakt.

O'Brien N. M. Carpenter R. O'Callaghan Y. C. O'Grady M. N. a Kerry J. P. Modulační účinky resveratrol citroflavan-3-ol a rostlinných extraktů na oxidační stres v buňkách U937. J Med Food 2006; 9 (2): 187-195. Zobrazit abstrakt.

Aguila MB Pinheiro ar mandarim-de-lacerda ca. Spontánně hypertenzní krysy levé komory kardiomyocyty Ztráta útlumu prostřednictvím různých jedlých olejů dlouhodobý příjem. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Zobrazit abstrakt.

Aguila mb sa silva sp pinheiro ar mandarim-de-lacerda ca. Účinky dlouhodobého příjmu jedlých olejů na hypertenzi a remodelaci myokardu a aorty u spontánně hypertenzních potkanů. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Zobrazit abstrakt.

Al Waili N. S. Alternativní léčba pityriasis versicolor tinea cruris tinea corporis a tinea faciei s lokální aplikací medového olivového oleje a včelího vosku: otevřená pilotní studie. Doplňovat. 2004; 12 (1): 45-47. Zobrazit abstrakt.

Al Waili N. S. Topická aplikace směsi přírodního medového včelího vosku a olivového oleje pro atopickou dermatitidu nebo psoriázu: částečně kontrolovaná jednorovaná studie. Doplňovat. 2003; 11 (4): 226-234. Zobrazit abstrakt.

Aziz NH Farag Se Mousa La et al. Srovnávací antibakteriální a antimykotické účinky některých fenolických sloučenin. Microbios 1998; 93: 43-54. Zobrazit abstrakt.

Beauchamp GK Keast Rs Morel D et al. Fytochemie: Ibuprofen podobná aktivita v olivovém oleji extra panelu. Nature 2005; 437: 45-6. Zobrazit abstrakt.

Bisignano G Tomaino a Lo Cascio r et al. O antimikrobiální aktivitě in vitro oleuropeinu a hydroxytyrosolu. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Zobrazit abstrakt.

Bitler CM Matt K Irving M et al. Doplněk olivového extraktu snižuje bolest a zlepšuje denní aktivity u dospělých s osteoartrózou a snižuje plazmatický homocystein u osob s revmatoidní artritidou. Nutri Res 2007; 27: 470-7.

Bosetti C. Negri E. Franceschi S. Talamini R. Montella M. Conti E. Lagiou P. Parazzini F. a La Vecchia C. Oleje olivového oleje a další přidané tuky ve vztahu k rakovině vaječníků (Itálie). Rakovina způsobuje kontrolu 2002; 13 (5): 465-470. Zobrazit abstrakt.

Brackett Re. Dopis reagující na petici zdravotního tvrzení ze dne 28. srpna 2003: Mononenasycené mastné kyseliny z olivového oleje a koronárních srdečních chorob. CFSAN/Office of Nutriční produkty Označování a doplňky stravy. 2004 1. listopadu; Docket č. 2003Q-0559. K dispozici na adrese: https://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03Q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.

Braga C. La Vecchia C. Franceschi S. Negri E. Parpinel M. DeCarli A. Giacosa A. a Trichopoulos D. Olivový olej další kořenící tuky a riziko kolorektálního karcinomu. Rakovina 2-1-1998; 82 (3): 448-453. Zobrazit abstrakt.

inotropní činidla

Bruneton J. Pharmacognosy Fytochemistry Léčivé rostliny. Paříž: Lavoisier Publishing 1995.

Cherif S Rahal n Haouala M et al. [Klinická studie titrovaného extraktu OLEA při léčbě základní arteriální hypertenze]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Zobrazit abstrakt.

ESTruch r ros e Salas-Salvado J et al. Primární prevence kardiovaskulárních chorob se středomořskou stravou. N Engl J Med 2013 .. Zobrazit abstrakt.

Fernandez-Jarne E Martinez-Losa E Prado-Santamaria M et al. Riziko prvního nefatálního infarktu myokardu negativně spojené s spotřebou olivového oleje: případová kontrola ve Španělsku. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Zobrazit abstrakt.

Ferrara La Raimondi jako D'IPiscopo L et al. Olivový olej a snížená potřeba antihypertenzivních léků. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Zobrazit abstrakt.

Fischer S Honigmann G Hora C et al. [Výsledky terapie lněného oleje a olivového oleje u pacientů s hyperlipoproteinémií]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Zobrazit abstrakt.

Harel z Gascon G Riggs S et al. Rybí olej vs olivový olej při léčbě opakujících se bolesti hlavy u adolescentů. Pokrok na zdraví dětí 2000. Společné setkání dětského akademického SoC a AM Acad of Pediatrics; Abstrakt 30.

Hoberman A Paradise JL Reynolds Ea et al. Účinnost auranganu pro léčbu bolesti uší u dětí s akutním otitis médií. Arch Pediatr Adolescs Med 1997; 151: 675-8. Zobrazit abstrakt.

Isaksson M Bruze M. Ergická alergická kontaktní dermatitida z olivového oleje u maséru. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Zobrazit abstrakt.

Kamien M. Practice Tip. Který cerumenolytický? Aust Fam Physician 1999; 28: 817828. Zobrazit abstrakt.

Katan MB Zock Pl Mensink RP. Dietní oleje sérové ​​lipoproteiny a koronární srdeční choroby. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Zobrazit abstrakt.

Keys A Menotti A Karvonen MJ et al. Strava a 15letá míra úmrtnosti ve studii sedmi zemí. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Zobrazit abstrakt.

La Vecchia C Negri E Franceschi s et al. Olivový olej Ostatní dietní tuky a riziko rakoviny prsu (Itálie). Rakovina způsobuje kontrolu 1995; 6: 545-50. Zobrazit abstrakt.

LICCARDI G D'Amato M D'Amato G. Oleaceae Pollinóza: přehled. Int Arch Alergie Immunol 1996; 111: 210-7. Zobrazit abstrakt.

Lichtenstein Ah Ausman LM Carrasco W et al. Účinky kukuřičného a olivového oleje řepky na půst a postprandiální plazmatické lipoproteiny u lidí v rámci národního vzdělávacího programu cholesterolu krok 2 dieta. Arterioscler Tromb 1993; 13: 1533-42. Zobrazit abstrakt.

Linos A Kaklamani Vg Kaklamani e a kol. Dietní faktory ve vztahu k revmatoidní artritidě: role olivového oleje a vařené zeleniny? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Zobrazit abstrakt.

Vedlejší účinky metoprololu tartrate 50mg

Linos A. Kaklamanis E. Kontomerkos A. Koumantaki Y. Gazi S. Vaiopoulos G. Tsokos G. C. a Kaklamanis P. Vliv spotřebu olivového oleje a ryb na revmatoidní artritidu-studie kontroly případu. Scand.J.Rheumatol. 1991; 20 (6): 419-426. Zobrazit abstrakt.

Madigan C Ryan M Owens D et al. Dietní nenasycené mastné kyseliny u diabetu 2. typu: vyšší hladiny postprandiálního lipoproteinu na slunečnicovém oleji bohatém na linolovou kyselinu ve srovnání s olivovým olejem bohatým na kyselinu olejovou. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Zobrazit abstrakt.

Martin-Moreno JM Willett WC Gorgojo L et al. Dietní tuk olivový olej a riziko rakoviny prsu. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Zobrazit abstrakt.

Mata P Alvarez-Sala La Rubio MJ et al. Účinky dlouhodobé mononenasycené polynenasycené stravy obohacené o lipoproteiny u zdravých mužů a žen. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Zobrazit abstrakt.

MenSink RP Katan MB. Epidemiologická a experimentální studie o vlivu olivového oleje na celkový sérový a HDL cholesterol u zdravých dobrovolníků. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Zobrazit abstrakt.

Nagyova A. Haban P. Klvanova J. a Kadrabova J. Účinky extra panenského olivového oleje na dietu na rezistenci na lipidy v séru vůči oxidaci a složení mastných kyselin u starších lipidemických pacientů. Bratisl.lek.listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Zobrazit abstrakt.

Nydahl M. Gustafsson I. B. Ohrvall M. a Vessby B. Podobné účinky řepkově oleje (řepkový olej) a olivového oleje ve stravě snižující lipidy u pacientů s hyperlipoproteinémií. J.AM.COLL.NUTR. 1995; 14 (6): 643-651. Zobrazit abstrakt.

Pedersen a Baumstark MW Marckmann P et al. Dieta bohatá na olivový olej má za následek vyšší koncentrace cholesterolu LDL a vyššímu počtu subfračních částic LDL než řepkový olej a strava slunečnice. J Lipid Res 2000; 41: 1901-11 .. Zobrazit abstrakt.

Petroni A. Blasevich M. Salami M. Papini N. Montedoro G. F. a Galli C. Inhibice agregace destiček a produkce eikosanoidů fenolickými složkami olivového oleje. Tromb.res. 4-15-1995; 78 (2): 151-160. Zobrazit abstrakt.

Kolik hydrokodonu je ve Vicodinu

Ruiz-Gutierrez v Muriana FJ Guerrero a et al. Plazmatické lipidy erytrocytové membrány lipidy a krevní tlak hypertenzních žen po požití dietní kyseliny olejové ze dvou různých zdrojů. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Zobrazit abstrakt.

Sekundární přísady na přímé potraviny povolené v potravinách pro lidskou spotřebu. Bezpečné použití ozonu při použití jako plyn nebo rozpuštěné ve vodě jako antimikrobiální činidlo na potravinách včetně masa a drůbeže. Federální registr 66 https://www.fda.gov/ohrms/dockets/98fr/062601a.htm (přístup k 26. červnu 2001).

Sirtori C. R. Gatti E. Tremoli E. Galli C. Gianfranceschi G. Franceschini G. Colli S. Maderna P. Marangoni F. Perego P. a. Kukuřičný olej olivového oleje a mastné kyseliny N-3 odlišně ovlivňují lipidy lipoproteiny destičky a tvorbu superoxidu u hypercholesterolémie typu II. Am.J.Clin.Nutr. 1992; 56 (1): 113-122. Zobrazit abstrakt.

Sirtori C. R. Tremoli E. Gatti E. Montanari G. Sirtori M. Colli S. Gianfranceschi G. Maderna P. Dentone C. Z. Testolin G. a. Kontrolované hodnocení příjmu tuku ve středomořské stravě: Srovnávací aktivity olivového oleje a kukuřičného oleje na plazmatických lipidech a destičkách u vysoce rizikových pacientů. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44 (5): 635-642. Zobrazit abstrakt.

Stoneham M Goldacre M Seagroatt v Gill L. Olivový olej Dieta a kolorektální rakovina: ekologická studie a hypotéza. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Zobrazit abstrakt.

Obchodní standard IOOC se vztahuje na olivový olej a olivový olej. K dispozici na adrese: sovrana.com/oocdef.htm (přístup 23. června 2004).

TOGNA GI TOGNA AR Franconi M et al. Isochromany olivového oleje inhibují reaktivitu lidské destičky. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Zobrazit abstrakt.

Trevisan M Krogh v Freudenheim J et al. Spotřeba másla olivového oleje a rostlinných olejů a rizikových faktorů koronárních srdečních chorob. Výzkumná skupina ATS-RF2 Italské národní rady pro výzkum. Jama 1990; 263: 688-92. Zobrazit abstrakt.

Trichopoulou A Katsouyanni K Stuver S et al. Spotřeba olivového oleje a specifických potravinových skupin ve vztahu k riziku rakoviny prsu v Řecku. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Zobrazit abstrakt.

Tsimikas s Philis-tsimikas a Alexopoulos s et al. LDL izolovaná z řeckých subjektů na typické stravě nebo od amerických subjektů na stravě doplněné oleate vyvolává menší monocytovou chemotaxi a adhezi, když je vystavena oxidačnímu stresu. Arterioscler Tromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Zobrazit abstrakt.

Od Joost T Smitt JH Van Ketel WG. Senzibilizace na olivový olej (Olea European). Kontaktovat dermatitidu 1981; 7: 309-10.

Williams C. M. Příznivé nutriční vlastnosti olivového oleje: důsledky pro postprandiální lipoproteiny a faktor VII. Nut.metab Cardiovasc.dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Zobrazit abstrakt.

Zambon a sartore g passsera d et al. Účinky hypokalorické stravovací léčby obohacené v kyselině olejové na distribuci LDL a HDL podtřídy u mírně obézních žen. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Zobrazit abstrakt.

Zoppi S. Vergani C. Giorgietti P. Rapelli S. a Berra B. Účinnost a spolehlivost střednědobého ošetření dietou bohatou na olivový olej u pacientů s vaskulárními onemocněními. Acta vitaminol.enzymol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Zobrazit abstrakt.