Zdravé stravování: Nejlepší a nejhorší italská jídla pro vaše zdraví

Nejhorší: Pizza milovníka masa hlubokého jídla

Toto hluboké jídlo znamená silnější kůru s více uhlohydrátů. Tyto „sacharidy“ jsou typ kalorií, které vstupují do vašeho krevního řečiště rychleji než jiné zdroje energie, jako je protein nebo tuk. Přidejte maso a sýr klobásy a dostanete kalorickou bombu s dostatečným množstvím tuku, abyste v průběhu času ucpali tepny a dostatek sacharidů, aby se zvýšila hladina cukru v krvi. To není ideální kombo pro dobré zdraví.

Nejlepší: pizza tenká kůra s vegetariány

Tenčí kůra má méně kalorií a sacharidů. A pokud je to celá pšenice, trvá déle, než je vaše hladina cukru v krvi méně pravděpodobná. Navrhněte ji zeleninou a rajčatovou omáčkou bez přidaného cukru. Chcete -li udržet tuk dole, vezměte si to snadno na sýr. Pokud se rozhodnete přidat maso, podívejte se na libový bílkovin, jako je kuře bez pleti nebo krůtu.

Nejhorší: plněné skořápky

Má tři různé druhy tukového sýra a obří skořápky těstovin pro spoustu sacharidů. To není skvělý začátek. Pokud si chcete léčit, hledejte sýr s nízkým obsahem tuku pro hlavní náplň a také pro mozzarellu a parmezán. Poté je to všechno o porcích. Pijte hodně vody a jíst ji s velkorysou porcí zeleného salátu, abyste jej nepřehnali.

Nejlepší: plněné papriky

Místo plnění těstovin bohatých na carb s tukovými sýry různých pruhů, proč nenaplnit lahodný nízko-sacharidový pepř s celozrnou rýžové rajčata a libový protein jako mleté ​​krůtí. Tímto způsobem můžete poškrábat stejné svědění s mnohem méně sacharidy a kalorií a méně tuku.

věci zdarma v Reykjavíku

Nejhorší: špagety karbonora

Tento recept začíná hromádkou těstovin bohatých na carb. Pak přidáte čtyři žloutky šálku sýrového olivového oleje a pokud to není dostatek kalorií a tuku půl libry slaniny. Někteří kuchaři dokonce přidávají trochu krému pro dobrou míru! Výsledek - žádný překvapení - je vynikající. Je to v pořádku jako léčba, ale nejlepším způsobem, jak vyrobit zdravou verzi tohoto jídla, je jíst něco jiného.

Nejlepší: Spaghetti Marinara

Pokud toužíte po těstovinách, je to docela zdravá volba. Začněte s celozrnnou špagetou a do marinarové omáčky přidejte nádech olivového oleje. Je to v pořádku, protože pomáhá vašemu tělu absorbovat důležitá živina rajčat (lykopen), která chrání vaše buňky. Jen nepřehánějte tuk a sledujte obsah cukru ve vaší omáčce. Ty se mohou hromadit na extra kaloriích. Špičková grilovaná kuřecí prsa je skvělý způsob, jak přidat nějaký bílkovina, pokud chcete.

Nejhorší: Parmezánovou rizoto

Tradiční způsob, jak vyrobit toto italské rýžové jídlo, je spousta olejového másla a parmazánu. To přispívá k spoustě tuku a kalorií i bez hlavní složky. Samotná rýže má nejen spoustu sacharidů, které má také vysoký glykemický index. To znamená, že energie vstupuje do vaší krve ještě rychleji než těstoviny.

Nejlepší: Minestrone

Pokud je vaše srdce nastaveno na rýži s večeří, proč k této zdravé všestranné smíšené zeleninové a fazolové polévce přidat trochu. Tímto způsobem můžete vyplnit nízkotučný vývar a zeleninu s nízkým obsahem s nízkým obsahem sacharidů a stále si dát nějakou rýži, abyste uspokojili vaši touhu. Pro těstoviny se ujistěte, že používáte celozrnné nebo celozrnné krátké těstoviny, jako jsou rotani nebo loketní makarony.

Nejhorší: Cannoli

Berete bílou mouku, která již má spoustu sacharidů a vysoký glykemický index a přidáváte cukr, který má více obou. Poté ji smíchejte s pevnou pomocí zkrácení (tuku) ho zavádět a smažit ji v nějakém dalším tuku. A ještě jsme nebyli hotovi. Náplň je plná více tuku a kalorií ve formě ricottového sýra a cukru. Pro konečný dotek posypte horní část s trochou práškového cukru. Přemýšlejte o tom jako o dezertu „jednou v blue-moon“.

nejlepší čas roku k návštěvě nashvillu

Nejlepší: Lemon Granita

Uděláte to s ničím jiným než cukrovou vodou a citrony, i když funguje jakákoli šťáva. Je to původně ze Sicílie ostrova mimo jižní cívku Itálie. Některé recepty přidávají také trochu vaječné bílé, které má vysoký obsah bílkovin. Celá věc je relativně s nízkým obsahem tuku s nízkým obsahem nízkých kalorií a natolik osvěžující, aby vás probudila z vaší polední letní hlouposti.

Nejhorší: parmezán lilku

Je to zelenina, takže jak špatné to může být? Vlastně to docela špatné. Problém není samotný lilek. Je to tak, že ji zakryjete spoustou mouky a strouhanky a smažte ji v oleji. Některé zdravější recepty přeskočí tento krok, ale je toho ještě víc. Navrhnete se spoustou mozzarelly a parmezánového sýra, který přidává více tuku a kalorií a poté je vše roztaví v troubě.

Nejlepší: grilovaná zelenina

Nemohlo to být jednodušší. Hodit vegetariány, jako jsou lilek cukety papriky a dokonce i houby v trošce olivového oleje a hodte je na gril. Jakýkoli extra tuk by měl kapat do ohně, který vám poskytne dokonale spálenou zeleninu s vysokým obsahem živin a vlákniny a nízkých kalorií. Míčku by mělo dokončit posypání mořské soli. A v troubě můžete celou šarži pečit, pokud se necítíte jako vaření venku.

Nejhorší: Smažené Calamari

Začněte dokonale nevinnou hromadou čerstvých mořských plodů se spoustou bílkovin a velmi malým tukem - v tomto případě chobotnice. Zatím je vše dobré. Ale pak se věci začnou pokazit. Vytěrujete to na mouku s vysokým obsahem sacharidů nebo strouhanky a smažíte ji v oleji. Karby tlustých kalorií - získáte představu - není to skvělá volba, pokud sledujete svou váhu nebo jíte pro své zdraví.

léky Caplyta

Nejlepší: neapolské mušle

Vytvořte jednoduchý vývar cibule česnekového bílého vína rajčat a trochu olivového oleje. Pak použijete páru k jemnému otevření těchto báječných malých drahokamů z moře. Až skončíte, když je budete jíst přímo ze svých skořápek, můžete nasáknout zbývající nektar kusem celozrnného chleba.

Zdravé stravování: Nejlepší a nejhorší italská jídla pro vaše zdraví

Zdroje:

Obrázky poskytnuté:

nejlepší oblasti k pobytu v Praze

1. Allko / thinkstock
2. Vima / Thinkstock
3. Solnuha / Thinkstock
4. Fotokris / Thinkstock
5. Bugking88 / Thinkstock
6. Images Rick Poon / Getty
7. Stockfood / Getty Images
8. Elena_danileiko / Thinkstock
9. Enkiphoto / Thinkstock
10. Catmiser / Thinkstock
11. Robm57 / Thinkstock
12. 3quarks / Thinkstock
13. Rez-Art / Thinkstock
14. Bugking88 / Thinkstock

Reference:

• Allrecipes.com: „Vycpané skořápky.“
• American Heart Association: 'Chunky Marinara s těstovinami
• Kanadská vysílací společnost: „Mussely v neapolitním stylu.“
• Prognóza cukrovky: „Italské plněné červené papriky.“
• Jídlo
• Harvard Health Publishing: 'Glykemický index pro 60 potravin' 'Lycopen bohatá rajčata spojená s nižším rizikem mrtvice.'
• HealthyChildren.org: 'Vyberte si to ne tak: Zdraví
• Italští synové a dcery Ameriky: „Recept: Semolina calamari“ historie italského ledu '' Recept: Cannoli Siciliani. '
• Kitchn.com: „Jak vyrobit klasický lilek parmezán.“
• Vaření New York Times: „Spaghetti Carbonara.“
• Philo's Kitchen: „Lemon Granita - tradiční sicilský recept sorbet.“
• PBS.org: „Krémová parmezánová rizota“ 'Marcella Hazan's Parmesan Risotto' '' Spaghetti Carbonara '' dýňová alfredo s ricotta plněné skořápky. '
• Co vaří míchací mísa USDA: „Zelenina pečená v troubě“ 'Grilovaná zelenina' 'plněná zelená paprika.

Tento nástroj neposkytuje lékařské poradenství. Viz další informace:

Tento nástroj neposkytuje lékařské poradenství. Je určen pouze pro obecné informační účely a neřeší jednotlivé okolnosti. Nejedná se o nahrazení diagnostiky nebo léčby profesionální lékařské poradenství a nemělo by se na něj spoléhat při rozhodování o vašem zdraví. Nikdy neignorujte profesionální lékařskou radu při hledání léčby kvůli něčemu, co jste si přečetli na webu RXLIST. Pokud si myslíte, že můžete mít lékařskou pohotovost, okamžitě zavolejte svého lékaře nebo vytočte 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Všechna práva vyhrazena.
Zdrojová prezentace na webmd