Definice kyseliny askorbové

Kyselina askorbová: Vitamin C Zásadní živina nalezená hlavně v ovoci a zelenině. Tělo vyžaduje Kyselina askorbová za účelem vytvoření a udržování kostí krevních cév a pokožky. Kyselina askorbová také podporuje hojení ořechů a ran řezů; pomáhá bojovat proti infekcím; inhibuje přeměnu dráždivých látek v kouři tabáku smog a určité potraviny na látky způsobující rakovinu; Zdá se, že snižuje riziko vzniku vysokého krevního tlaku a srdečních chorob; pomáhá regulovat Cholesterol úrovně; zabraňuje rozvoji šourvy; Zdá se, že snižuje riziko vzniku katarakty; a pomáhají v absorpci železa. Kyselina askorbová může způsobit nežádoucí účinky při užívání s některými léky.