Dieta a výživa: Co je to paleo strava?

Co je to?

Možná to také slyšíte nazývanou dieta „jeskynní“. Když sledujete tento plán, snažíte se napodobit, co lidé jedli během paleolitické éry, která začala asi před 2,6 miliony let. Budete jíst druhy potravin, které naši předci mohli lovit a shromáždili se a vyhýbat se potravinám, které nebyly běžné až do začátku zemědělství. Budete také pít hodně vody a pokusit se být aktivní každý den.

Paleo předpoklad

Myšlenka Paleo je, že dnešní vysoce zpracovaná potraviny nejsou pro lidi dobrým zápasem a vedou k obezitě cukrovky a srdečním problémům. Existují důkazy, že jednodušší strava, jako je časní lidé, kteří se používali k jídlu, by mohla být pro vaše zdraví lepší.

Co jíst

To, co lidé jedli během paleolitické éry, muselo společného s tím, kde žili, takže neexistuje žádný podrobný plán jídla. Obecně se pokusíte držet se místních organických non-GMO produktů, jako jsou ovoce ovoce zeleniny a semena plus ryby a hovězí maso krmené trávou. To přispívá k dietě, která má vysoký obsah bílkovin a vlákniny, obsahuje průměrné množství tuku a má nízký obsah sacharidů.

Paleo-přátelská jídla

Paleo strava může být mnohem odlišná od toho, jak jíte nyní. Například masové ryby a produkce, které jíte, by měly být spíše čerstvé než zmrazené nebo konzervované. Některé další potraviny, které jsou v pořádku, jsou vejce kokosový olej avokádové olivy a několik kořenových zeleniny s vysokým obsahem živin, jako jsou sladké brambory. Je také povoleno malé množství medu.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Musíte se držet dál od mléčných výrobků a obilovin, jako je pšenice a oves. Ale to není všechno. Musíte se vyhýbat brambor a luštěninám, jako jsou fazole a arašídy a hrášek. Také off-limity: rafinovaná cukrová sůl a vysoce zpracovaná potraviny.

Imunitní podpora

Strava se spoustou ovoce a zeleniny může snížit vaše šance na získání srdečních chorob včetně infarktu a mrtvice. Může to být dobrý zdroj vlákniny, který může pomoci snížit vaše šance, že se stanete obézními nebo získáním diabetu 2. typu. Získáte také více vitamínu A C a E. Tyto živiny zvyšují váš imunitní systém - obranu těla proti choroboplodným zárodkům - a mohou pomoci předcházet rakovině a jiným onemocněním.

Hubnutí

Go Paleo a možná je pro vás snazší spadnout navíc. Druhy jídla, které jíte, vás naplní a způsobí, že se budete po celý den cítit méně hladoví. Je třeba více studií, aby se zjistilo, jak se paleo dieta z dlouhodobého hlediska hromadí proti ostatním.

Pomozte svému srdci

Sůl je na dietě Paleo ne-ne. Studie ukazují, že snížení sodíku může snížit krevní tlak. Navíc, když se vzdáte rafinovaných sacharidů, také pomáháte chránit vaše srdce v dlouhodobém horizontu. Jíst příliš mnoho jednoduchých sacharidů, jako jsou ty, které najdete v cukrových těstovinách, a bílý chléb je spojen se srdečními chorobami.

Kontrola cukru v krvi

Paleo strava může pomoci zabránit diabetu. Pokud již máte, typy potravin, které budete jíst, mohou lépe ovládat cukru v krvi a zlepšit to, jak vaše tělo reaguje na inzulín. Některé výzkumy ukazují, že pomáhá více než nízkotučné mléčné stravě, která zahrnuje celá zrna a luštěniny. Tyto výhody jste mohli vidět po pouhých 3 měsících. Ale vždy se ověřte se svým lékařem, než provedete drastickou změnu svých stravovacích návyků.

Příliš mnoho nasycených tuků?

Dieta Paleo upřednostňuje bílkoviny, z nichž většina pochází ze živočišných produktů. Pokud se nebudete držet štíhlých řezů masa, můžete vzít příliš mnoho nasycených tuků. To může vést k srdečním problémům. Pokud máte zdravotní problém, jako je onemocnění ledvin a potřebujete sledovat, kolik bílkovin máte paleo stravu, nemusí být bezpečné.

Nízká energie

Sacharidy jsou hlavním zdrojem paliva vašeho těla. Paleo strava omezuje vaše sacharidy na přibližně 23% vaší celkové stravy ve srovnání s 45% až 65%, které odborníci navrhují. Pokud vedete aktivní životní styl, tento extrémní pokles sacharidů vás může unavit.

Můžete si vzít Allegru s Benadrylem

Chraňte své kosti

Vápník a vitamín D jsou živiny, které lze těžko dostat na paleo stravu. Potřebujete je, abyste zabránili podmínkám, jako jsou křižovatky osteoporózy a zlomeniny kostí. Některý výzkum také ukazuje, že mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, které nemůžete jíst na dietě Paleo, pomáhají snižovat množství zánětu ve vašem těle. Pokud se rozhodnete paleo mluvit se svým lékařem o tom, zda začít doplňky.

Výzvy diety Paleo

Někteří lidé považují za těžké držet se toho po dlouhou dobu. Mnoho běžných potravin, jako je pizza na narozeninový dort nebo dokonce sendvič s arašídovým máslem, není povoleno. Možná se ocitnete, když při návštěvě přátel hodně říkáte „ne děkuji“. A některá jídla, která jsou zdravá jako celá zrna, jsou mimo hranice.

Částečně paleo

Jako myšlenka Paleo, ale nechcete se zavázat k celému plánu? Existují způsoby, jak můžete učinit aspekty této stravy součástí svého každodenního života. Například při každém jídle nebo občerstvení můžete zkusit protein a trochu tuku. Můžete také zahrnovat barevnější zeleninu a ovoce a omezit množství hotových potravin a občerstvení, které jíte.

Dieta a výživa: Co je to paleo strava?

Zdroje:

Obrázky poskytnuté:

1. Getty obrázky
2. Getty obrázky
3. Getty obrázky
4. Getty obrázky
5. Getty obrázky
6. Getty obrázky
7. Getty obrázky
8. Getty obrázky
9. Getty obrázky
10. Getty obrázky
11. Getty obrázky
12. Getty obrázky
13. Getty obrázky
14. Getty obrázky

Reference:

• Mayo Clinic: 'Paleo Diet: Co je to a proč je tak populární?' Vegetariánská strava: Jak získat nejlepší výživu?
• Eatright.org/academy of Nutrition and Dietetics: „Měli bychom jíst jako naši předchůdci?“
• UPMC Health Beat: „Výhody a nevýhody paleo diety.“
• Harvard T.H. Chan School of Public Health: „Recenze stravy: Paleo Dieta pro hubnutí.“
• Harvard Health Publishing: 'The Paleo Diet:' - zpět do doby kamenné. '
• Zdraví prozřetelnosti
• University of California Davis Centrum pro výživu ve školách: „Informace o výživě a zdraví: Paleo Diet.“
• UC Davis Health: „Je paleo strava bezpečná pro vaše zdraví?“
• Národní ústavy zdravotnictví Úřadu pro doplňky stravy: „Vitamin A“ vitamin C 'a „Vitamin E.“
• European Journal of Clinical Nutrition: „Metabolické a fyziologické účinky konzumace diety typu lovců (paleolit) u diabetu typu 2.“
• Americká rakovinná společnost: „Dobré pro vás uhlohydráty.“

Tento nástroj neposkytuje lékařské poradenství. Viz další informace:

Tento nástroj neposkytuje lékařské poradenství. Je určen pouze pro obecné informační účely a neřeší jednotlivé okolnosti. Nejedná se o nahrazení diagnostiky nebo léčby profesionální lékařské poradenství a nemělo by se na něj spoléhat při rozhodování o vašem zdraví. Nikdy neignorujte profesionální lékařskou radu při hledání léčby kvůli něčemu, co jste si přečetli na webu RXList. Pokud si myslíte, že můžete mít lékařskou pohotovost, okamžitě zavolejte svého lékaře nebo vytočte 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Všechna práva vyhrazena.
Zdrojová prezentace na webmd