Mrkev

Carota Carota Cenoura Danggeun Daucus carota subsp. Gajarský gel Rube Hongdangu Huo Boo Bo Karotte Mohre Mohre Mohre.

• Přehled
• Použití
• Vedlejší účinky
• Opatření
• Interakce
• Dávkování

Přehled

Mrkev je rostlina. Listy a část, která roste pod zemí (kořen mrkve), se používají pro jídlo. Část, která roste pod zemí, se také používá pro medicínu.

Mrkev root is taken by mouth for cancer constipation diabetes diarrhea fibromyalgia vitamin A deficiency vitamin C deficiency and zinc deficiency.

V potravinách lze mrkev kořeny jíst syrově vařené smažené nebo dušené. Kořen mrkve může být konzumován samostatně nebo přidán do koláčů Pudings džemy nebo konzervace. Kořen mrkve může být také připraven jako šťáva. Listy mrkve lze jíst syrové nebo vařené.

Jak funguje?

Mrkev contains a chemical called Beta-karoten . Beta-karoten může působit jako antioxidant. Carrot také obsahuje dietní vlákno, které by mohlo zlepšit žaludek a střevní stavy, jako je průjem nebo zácpa.

Použití

Možná efektivní pro ...

• Nedostatek vitaminu A. . Některé rané výzkumy ukazují, že stravování mrkvového džemu po dobu 10 týdnů zlepšuje míru růstu u dětí s nedostatkem vitamínu A. Další časný výzkum ukazuje, že konzumace strouhané mrkve po dobu 60 dnů zlepšuje hladiny vitamínu A u některých těhotných žen, u nichž je ohroženo, že nemá dostatek vitamínu A.

Nedostatečné důkazy pro hodnocení účinnosti pro ...

• Průjem . Včasný výzkum ukazuje, že poskytnutí rehydratačního roztoku obsahujícího mrkev a rýži kojentům a dětem s průjmem pomáhá zkrátit délku času průjmu.
• Fibromyalgie . Včasný výzkum ukazuje, že konzumace vegetariánské stravy, která zahrnuje pití 2-4 porcí mrkvové šťávy po dobu 7 měsíců, zlepšuje příznaky fibromyalgie u některých lidí.
• Rakovina .
• Zácpa .
• Diabetes .
• Nedostatek vitamínu C. .
• Nedostatek zinku .
• Jiné podmínky .

Vedlejší účinky

Mrkev is Pravděpodobně bezpečný když jedeno jako jídlo. Není jasné, zda je mrkev při použití jako lék bezpečná.

Mrkev might cause skin yellowing if eaten in large amounts. It might cause tooth decay if consumed in large quantities as a juice.

Opatření

Děti : Je to Pravděpodobně bezpečný jíst mrkev v normálním množství potravin. To je Možná nebezpečné dát kojence a malým dětem velké množství mrkvové šťávy. Velké množství mrkvové šťávy by mohlo způsobit, že pokožka žlutá a zuby se rozpadnou.

Alergie na celer a související rostliny : Mrkev může způsobit alergickou reakci u lidí, kteří jsou alergičtí bříza mugwort koření celer a související rostliny. Tomu se nazývalo syndrom koření celer-carrot-mugwort.

Diabetes : Mrkev může snížit hladinu cukru v krvi. To by mohlo narušit léky používané pro cukrovku a způsobit, že hladina cukru v krvi k ní přijde k nízké úrovni. Pokud máte cukrovku a používáte velké množství mrkve pečlivě monitorovat hladinu cukru v krvi.

Interakce

Mrkev might decrease blood sugar levels. Diabetes medications are also used to lower blood sugar. Taking carrot along with diabetes medications might cause your blood sugar to go too low. Monitor your blood sugar closely. The dose of your diabetes medication might need to be changed.

Některé léky používané pro diabetes zahrnují glimepirid (amaryl) glyburid (diabeta glynáza prestab mikronaráza) metformin inzulínu (glukofág) pioglitazon (ACTOS) rosiglitazon (Avandia) chlorpropamid (diabinese) glipizid) a další.

Dávkování

Následující dávky byly studovány ve vědeckém výzkumu u dospělých:

Ústy:

• Pro nedostatek vitamínu A: Jíst 100 gramů strouhané mrkve denně po dobu 60 dnů.

Ústy:

• Pro nedostatek vitamínu A: Jíst jednu lžíci mrkvového džemu se používá denně po dobu 10 týdnů.

Přírodní léky Komplexní míra databáze Efektivita na základě vědeckých důkazů podle následujícího měřítka: Efektivní pravděpodobně efektivní možná účinný možná neúčinný a nedostatečný důkaz k hodnocení (podrobný popis každého z hodnocení).

Baranska m Baranski r Schulz H Nohhnagel T. Tkáňově specifická akumulace karotenoidů v kořenech mrkve. Planta 2006 říjen; 224 (5): 1028-37. Zobrazit abstrakt.

Bauer L Ebner C Hirschwehr R et al. IgE zkřížená reaktivita mezi pylem a celerem břízy je způsobena třemi odlišnými zkříženými alergeny: imunoblot vyšetřování syndromu břízy-mugwort-lil. Clin Exp Alergie 1996; 26: 1161-70. Zobrazit abstrakt.

Briviba K. Schnabele K. Rechkemmer G. a Bub A. Suplementace stravy s nízkým obsahem karotenoidů rajčaty nebo mrkvovou šťávou neovlivňuje peroxidaci lipidů v plazmě a stolici zdravých mužů. J Nutr 2004; 134 (5): 1081-1083. Zobrazit abstrakt.

Bub A. Barth S. W. Watzl B. Briviba K. a Rechkemmer G. Paraoxonáza 1 Q192R (PON1-192) Polymorfismus je spojen se sníženou lipidovou peroxidací u zdravých mladých mužů na nízkokarotenoidní stravě doplněné rajčatovou šťávou. Br J Nutr 2005; 93 (3): 291-297. Zobrazit abstrakt.

Caballero T Martin-Esteban M. Asociace mezi přecitlivělostí na pyl a jedlou alergií na zeleninu: přehled. J vyšetřuje alergol Clin Immunol 1998; 8: 6-16. Zobrazit abstrakt.

Cummings J. H. Branch W. Jenkins D. J. Southgate D. A. Houston H. a James W. P. Colon Reakce na dietní vlákno z mrkvového zelí jablečné otruby. Lancet 1978; 1 (8054): 5-9. Zobrazit abstrakt.

Ebner C Hirschwehr r Bauer L et al. Identifikace alergenů v jablečné hruškové celerové mrkvi a bramborách: zkřížená reaktivita s alergeny pylu. Monogrova alergie 1996; 32: 73-7. Zobrazit abstrakt.

el-arab ae khalil f Hussein L. Vitamin A Nedostatek mezi předškolními dětmi ve venkovské oblasti Egypta: Výsledky dietního hodnocení a biochemického testu. Int J Food Sci Nutr 2002; 53 (6): 465-74. Zobrazit abstrakt.

Elektronický kodex federálních předpisů. Hlava 21. Část 182 - látky obecně uznávány jako bezpečné. K dispozici na adrese: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?cfrpart=182

Guedon C Ducrotte P Antoine JM et al. Ovlivňuje chronická suplementace stravy dietními vlákny extrahovanou z hrachu nebo mrkve u člověka? Br J Nutr 1996; 76 (1): 51-61. Zobrazit abstrakt.

Gustafsson K asp ng Hagander B Nyman M. Dávka-odpověď účinky vařené mrkve a účinky mrkve v kyselině mléčné při smíšených jídlech na glykemickou reakci a sytost. Eur J Clin Nutr 1994; 48 (6): 386-96. Zobrazit abstrakt.

Hamey Py Harris ca. Variace zbytků pesticidů v ovoci a zelenině a související hodnocení rizika. Regul Toxicol Pharmacol 1999; 30 (2 PT 2): S34-41. Zobrazit abstrakt.

Houlící A. [alergie na potraviny]. Ther Umsch 1994; 51 (1): 31-7. Zobrazit abstrakt.

Hickenbottom SJ Follett Jr Lin Y et al. Variabilita při přeměně beta-karotenu na vitamin A u mužů měřena pomocí návrhu studie dvojitého stopu. Am J Clin Nutr 2002; 75: 900-7. Zobrazit abstrakt.

Horvitz Ma Simon PW Tanumihardjo SA. Lykopen a beta-karoten jsou biologicky dostupné z lykopenu „červené“ mrkve u lidí. Eur J Clin Nutr 2004; 58 (5): 803-11. Zobrazit abstrakt.

Závislost na Kaplanu R. mrkvi. Aust N Z J Psychiatry 1996; 30 (5): 698-700. Zobrazit abstrakt.

Kaur TJ Kochar Gk. Vývoj a senzorické hodnocení přípravků potravin bohatých na beta karotenu pomocí podezřelých mrkvových greenů. J Hum Ecol 2009; 28 (3): 207-212.

Kirkman L. M. Lampe J. W. Campbell D. R. Martini M. C. a Slavin J. L. Močový lignan a isoflavonoidní vylučování u mužů a žen konzumujících zeleninu a sójovou stravu. Nutr Cancer 1995; 24 (1): 1-12. Zobrazit abstrakt.

Kurilich AC Clevidence Ba Britz SJ et al. Plazmatické a močové reakce jsou nižší u acylovaných oproti nonacylovaným antokyaninám ze surových a vařených fialových mrkví. J Agric Food Chem 2005; 53 (16): 6537-42. Zobrazit abstrakt.

Ncube T. N. Greiner T. Malaba L. C. a Gebre-Medhin M. Doplňování kojených žen s pyré papáji a nastrouhanou mrkví zlepšilo stav vitamínu A v placebem kontrolovaném pokusu. J Nutr 2001; 131 (5): 1497-1502. Zobrazit abstrakt.

OMEN GS. Chemoprevence rakoviny plic: Vzestup a zánik beta-karotenu. Annu Rev Public Health 1998; 19: 73-99. Zobrazit abstrakt.

Patrick L. Beta-Caroten: Kontroverze pokračuje. Alt Med Rev 2000; 5: 530-45. Zobrazit abstrakt.

Pietschnig B Javaid n Haschke F et al. [Akutní průjemní onemocnění. Léčba viskózního roztoku mrkve-rýže je účinnější než roztok ORS]. Monatsschr Kinderheilkd 1992; 140 (7): 426-30. Zobrazit abstrakt.

Pool-Zobel B. L. Bub A. Muller H. Wollowski I. a Rechkemmer G. Spotřeba zeleniny snižuje genetické poškození u lidí: První výsledky pokusu o intervenci s lidskými potravinami bohatými na karotenoidy. Carcinogenesis 1997; 18 (9): 1847-1850. Zobrazit abstrakt.

Thurmann P. A. Steffen J. Zwernemann C. Aebischer C. P. Cohn W. Wendt G. a Schalch W. Plazmatická koncentrační reakce na nápoje obsahující beta-karoten jako mrkvovou šťávu nebo formulovaný jako vodní rozptýlený prášek. Eur J Nutr 2002; 41 (5): 228-235. Zobrazit abstrakt.

Tyssandier V. Reboul E. Dumas J. F. Bouteloup-Demange C. Armand M. Marcand J. Sallas M. a Borel P. Zpracování karotenoidů přenášených zeleninou v lidském žaludku a duodenu. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2003; 284 (6): G913-G923. Zobrazit abstrakt.

měla by být Lyrica užívána s jídlem

Vieths Scheurer S Ballmer-Weber B. Současné porozumění zkřížené reaktivitě potravinových alergenů a pylu. Ann N Y Acad Sci 2002; 964: 47-68. Zobrazit abstrakt.

WETZEL WE LEHN W GRIEB A. [KAROTEN ŽURNICE U kojenců se syndromem „Syndrom ošetřovatelské láhve s ošetřovatelkou“]. Měsíční Schrächkd 1989; 137 (10): 659-61. Zobrazit abstrakt.

Wisker e Schweizer Tf Daniel M Feldheim W. Fyziologické účinky surového a zpracovaného mrkve zprostředkované fibre u lidí. Br J Nutr 1994; 72 (4): 579-99. Zobrazit abstrakt.

Mladý J. F. Dragsted L. O. Daneshvar B. Lauridsen S. T. Hansen M. a Sandstrom B. Účinek extraktu z hroznové kůže na oxidační stav. BR J Nutr 2000; 84 (4): 505-513. Zobrazit abstrakt.