Definice koenzymu

Coenzyme: Látka, která zvyšuje působení enzymu. (Enzym je protein, který funguje jako katalyzátor pro zprostředkování a urychlení chemické reakce).

Koenzymy jsou malé molekuly. Nemohou sami katalyzovat reakci, ale mohou to pomoci enzymům. Z technického hlediska jsou koenzymy organické neproteinové molekuly, které se vážou s molekulou proteinu (apoenzym) za vzniku aktivního enzymu (holoenzym).

Řada vitamínů rozpustných ve vodě, jako jsou vitamíny B1 B2 a B6, slouží jako koenzymy.

Jak často můžete užívat nitroglycerin